Bienvenue
Au Resto du Boucher 

Dans la plus colorée des rues de Strasbourg, notre restaurant vous propose un concept simple et efficace :
de la viande et du vin !
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En poussant la porte de notre restaurant, immergez-vous dans le monde de la viande maturée (ou non). Entrecôte, Faux-filet, Maminha ou encore Tomahawk, la pièce qui vous correspond
se trouve forcément dans notre restaurant.
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Notre chef  vous offre une cuisine sincère, basée sur l'authenticité des produits. Il sélectionne pour vous uniquement les meilleures races à viande puis les fait maturer au restaurant. Ce processus gastronomique de vieillissement, permet de révéler toutes les qualités gustatives de la viande, tel un bon vin que l’on garde en cave. Retrouvez également à la carte nos suggestions qui évoluent en fonction des saisons.
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Côté cave, nous mettons à l'honneur nos belles régions viticoles françaises ainsi que quelques vins étrangers.
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Vous l’aurez compris, notre restaurant au cadre chaleureux et convivial se veut être un temple pour les amateurs de bonnes viandes, le sanctuaire des assiettes carnées d’exception,
en plein cœur du centre-ville de Strasbourg.